每天按时吃早餐对有益我们的身体健康，所以我们要选择早餐的做法，每天自己做营养又美味的早餐。以下是学习啦小编整理的健康早餐做法，欢迎阅读。 　　健康早餐做法一：香蕉花生酱三明治 　　简单快捷，健康好吃的三明治，再配一杯牛奶，是很不错的早餐。 　　材料：4片多种谷物切片面包(白面包也可以)、花生酱适量、1根香蕉 　　做法： 　　1、预热烤箱385度F(190度C) 　　2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。 　　3、在每片面包上抹一层花生酱。 　　4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。 　　5、把另一块面包(有酱的一面)放到香蕉上面即可。 　　健康早餐做法二：蔬菜水果串串三明治 　　材料：虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋。 　　调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生粉。 　　做法： 　　1.将虾剪去须、脚，冲洗干净;辣椒切末备用。 　　2.在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。 　　3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些)，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。 　　4.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减)，加面包糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。 　　健康早餐做法三：葱花鸡蛋饼 　　食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量 　　做法 ： 　　1.鸡蛋加盐打匀 　　2.加入面粉 　　3.添水，至浓稠度适中 　　4.加入葱花，搅拌均匀 　　5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央 　　6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形 　　小贴士 　　1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。 　　2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。 　　3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。 　　健康早餐做法四：鸡蛋灌饼 　　用料：小麦面粉200克、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油适量、食盐适量、黄酱适量、水适量 　　1.准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3—4片、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液。面团制作参见：馅饼做法：步骤1—2 　　2、案板上撒适量干面粉，将大面团揉匀，再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块，擀成如下图的长条状，滴少许食用油 　　3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀，从一端卷起，捏紧收口并竖起面团，用手掌轻压成面饼，用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚 　　4、平底锅加热，倒是适量食用油，将饼胚放入锅中中小火烙制，待饼胚表面面皮鼓起时，即可用筷子戳开揭起，形成一个豁口 　　5、从豁口处，向饼皮中央倒入适量蛋液，盖上饼皮继续加热 　　6、及时反转，待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱，适当加入少许辣椒酱，裹上生菜叶趁热食用 猜你感兴趣的： 1.女性吃什么早餐可以养胃 2.冬季养生早餐吃什么 3.中年人早餐吃什么好吃又营养 4.早餐吃什么最养胃:这些东西堪称早餐极品 5.冬天早餐吃什么最好吃营养 6.男人早餐吃什么最有营养