金鼎厨艺

西红柿太阳蛋吐司的做法

  • 1
    准备一块厚吐司;PS:请一定要用厚吐司哦。
  • 2
    准备的一个鸡蛋和西红柿;
  • 3
    西红柿去皮,切丝,放适量的糖搅拌均匀,腌制五分钟,有水分出来
  • 4
    吐司,离边1CM出划痕,不要划到底部,然后沿着划痕压槽;
  • 5
    在吐司槽放腌制好的西红柿丝,把西红柿汁也一起倒入;
  • 6
    打入一个鸡蛋,鸡蛋放中间,鸡蛋上可以晒一点细盐,芝麻油;
  • 7
    放入烤箱;
  • 8
    烤箱按180°预热,烤15分钟;PS,各自的烤箱不同,温度和时间略微不同。
  • 9
    烤好的吐司,外脆内软,香甜可口。