金鼎厨艺

红枣瘦肉炖阿胶的做法

  • 1
    准备所需材料。
  • 2
    红枣洗净去核。
  • 3
    将瘦肉洗净放入炖盅内。
  • 4
    再放入红枣、桂圆、阿胶。
  • 5
    加入1碗清水。
  • 6
    将炖盅放入电炖盅内。
  • 7
    开启电炖盅的慢炖功能,炖2小时。
  • 8
    炖好后加少许盐即可食用。