奶酪焗鱼块配西兰花的做法

2023-09-21 18:29

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速冻红鲷鱼块头天晚上解冻，用盐和香槟酒（家里剩的，料酒就可以）淹上，放冰箱冷藏。
2
西兰花洗净、切成小朵。
3
总统牌安文达切丝奶酪头天晚上解冻。因为一直没时间做，我就放冷冻室了。
4
煮锅中加少许盐，放入西兰花焯水。
5
3、5分钟后盛出，用盐、糖、白醋、白胡椒粉、香油拌上作凉拌菜，从中挑几朵留着配鱼块。
6
锅中倒入适量油，煎炸鱼块。
7
两面煎好后，放入盘中。
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将奶酪丝洒在鱼块上面。
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放入微波炉，用烧烤最高档烤5分钟。
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奶酪呈融化状即可，如果想再焦点，就再烤几分钟。
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淋上蕃茄沙司，码上西兰花。
12
这个早餐还可以吧？盆里那个蜜豆面包也是早上现做的啊。