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凉拌海带怎么做不腥

凉拌海带怎么做不腥

海带含有非常丰富的人体必需的微量元素。经常食用海带可以预防碘缺乏病。海带的做法有很多种,沙拉、炖菜、火锅都可以。不过,无论采用哪种方法,如果处理不好,海带都会有很腥的味道,所以如果是干海带,在浸泡时需要进行相应的处理。如何让海带软烂无腥味,可以通过浸泡时加入适量的醋来解决。至于海带的腥味,炎热的夏日来一份清爽的凉海带,可以增进人们的食欲。这里有一些美味的冷海带食谱。