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1秋葵去头去尾。
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2水开后放入秋葵焯水30秒。
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3把秋葵切成小段备用。
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4把两个鸡蛋打散。
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5锅内加入油,油热后加入鸡蛋液。
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6鸡蛋液凝固后加入秋葵,翻炒1~2分钟。
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7然后加入一小勺食盐。
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8加入一勺生抽,翻炒均匀后就可以出锅啦。
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9完成。