金鼎厨艺

秋葵炒蛋的做法

  • 1
    秋葵去头去尾。
  • 2
    水开后放入秋葵焯水30秒。
  • 3
    把秋葵切成小段备用。
  • 4
    把两个鸡蛋打散。
  • 5
    锅内加入油,油热后加入鸡蛋液。
  • 6
    鸡蛋液凝固后加入秋葵,翻炒1~2分钟。
  • 7
    然后加入一小勺食盐。
  • 8
    加入一勺生抽,翻炒均匀后就可以出锅啦。
  • 9
    完成。