煎鸡蛋馄饨的做法

2023-10-10 01:12

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我自己做馄饨，有蔬菜和肉馅，也可以直接买冷冻的。
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取一个鸡蛋，加适量盐打散。搁置。
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冷锅放油，放入馄饨，煎3-5分钟。注意馄饨底部，不要烧焦了。
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当馄饨底部呈金黄色时，加入半碗水，大约没过馄饨的三分之一，转大火。
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待水慢慢蒸发后，倒入蛋液。
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转动锅让蛋液均匀分布，转小火。
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待蛋液慢慢凝固时，撒上黑芝麻。
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撒上葱花。
9
简单又美味的蛋炒馄饨就做好了。