金鼎厨艺

香蕉蛋糕的制作方法

  • 1
    将熟透的香蕉撕成碎片。
  • 2
    倒入果泥中。
  • 3
    打入鸡蛋,加入糖,搅拌均匀。
  • 4
    添加香草精。
  • 5
    加入一小块提前软化的黄油,继续搅拌均匀。
  • 6
    筛入面粉,搅拌均匀。
  • 7
    可以变成糊状。
  • 8
    在磅蛋糕模具上铺上羊皮纸。
  • 9
    倒入蛋糕糊,提前预热烤箱至155℃,烤25分钟,然后转至160℃,烤8分钟至表面焦黄。
  • 10
    烤好后取出晾凉即可脱模。在室温下食用或冷藏过夜。
  • 11
    香喷喷的香蕉蛋糕。