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1把蒸熟的红薯去皮,摊凉一点,取50g
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2和除黄油以外的所有材料混合一起,开始搅拌揉面
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3揉到面团能拉出大片的膜,加入软化的黄油里面,继续揉面
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4揉到能拉出薄膜了,就收圆放进盆里,盖上保鲜膜发酵
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5发到2.5倍左右的大小
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6取出揉匀,排除空气,分成25g一个小小团
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7将每一个揉圆
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8把模具里面涂一层黄油,然后将肉好的小圆团放进去
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9再次盖上保鲜膜,发到差不多满格了
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10刷上一层鸡蛋液
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11放进预热好的烤箱,180度,
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12烤好的面包取出晾凉就可以脱模了!