食材如图。彩椒切为两半，再切取宽度为0.5厘米的彩椒圈即可。

锅中油热后，放入彩椒圈，之后将鸡蛋摊在彩椒圈内煎制，盖好盖子煎制鸡蛋表面蛋清蛋黄都凝固态即可，鸡蛋底部微焦。

盛出彩椒鸡蛋后，将芝士条放在鸡蛋表面，芝士会慢慢融化。再将花卷和培根放入煎制。

营养的早餐就好喽，配以山药黑豆杂粮粥和水果。

精神饱满的开始新的一天。