金鼎厨艺

杏鲍菇炒洋葱的做法

  • 1
    材料:杏鲍菇、洋葱、肉片
  • 2
    将杏鲍菇清洗一下。
  • 3
    放在案板上切成片,待用。
  • 4
    将洋葱剥去外皮清洗一下。
  • 5
    放在案板上切开,待用。
  • 6
    烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。
  • 7
    加适量的生抽。
  • 8
    翻炒翻炒至熟。
  • 9
    接着,合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
  • 10
    然后,加适量的盐。
  • 11
    加适量的鸡精。
  • 12
    调味炒匀,即成。
  • 13
    出锅,装盘。