原只椰子炖鸡的做法

2023-09-21 19:10

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准备:椰青，鸡腿。
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先粗鲁的把椰青开盖，倒出来椰子水。
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鸡腿斩件焯水。
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将焯水后洗净的鸡腿肉放入椰子里(我把打开的那盖子的椰子肉弄了一些放入一起炖)。
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再将椰子水倒入九分满(剩下的椰子水当然是一口就把它干掉了)。
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电饭煲中加适量的开水，把椰子放入蒸架上隔水。
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隔水炖90分钟。
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时间到，打开盖子，炖好的汤调点盐即可，尽量少放点盐，汤非常鲜甜好喝。
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成品图。
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成品图。