肉碎150克香菇5个豆干4小块腰果30克大蒜3片胡椒粉3克酱油少许葱花少许1.肉碎加肉碎调料混合按顺时针方向搅拌(多搅拌一会儿)腌制20分钟

2.锅烧热加油加蒜蓉爆香,依次加入香菇,豆干翻炒加少许酱油拌匀,再加入加工好的算盘子翻炒均匀,加腰果,葱花,胡椒粉拌匀起锅即可