金鼎厨艺

微波炉

微波炉鸡蛋杯松饼制作说明

亲自实践各种歪果仁懒人食谱,收集各种快手便捷松饼杯食谱,与大家分享美味大家😊

制作前请仔细阅读【包括小窍门! 】

面粉[任何种类都可以] 5汤匙泡打粉 1/4茶匙小苏打 1/8茶匙盐(少许) 1/8茶匙牛奶 2汤匙油 2茶匙蛋液 2汤匙切达干酪丝 2汤匙葱花 1汤匙小蛋 2、将浓稠的蛋奶糊两面稍微铺开,中间敲入一个小鸡蛋。 3.表面撒上葱花 4.放入微波炉,高火加热一分钟左右

步骤2.成品相当于水煮蛋糕鸡蛋,我个人觉得蛋糕的口感和咸包子差不多🌚。 如果觉得味道太淡,可以加入各种酱料、黑胡椒粉、咖喱粉、孜然粉等来提味。 还可以加点蔬菜块和火腿丁(我随意挤了点番茄酱,有披萨的味道)

Step 3. The middle of the egg is still runny.是啊😋

提示

个人建议中间用鹌鹑蛋。因为面糊的量不大,鸡蛋可能不会打在凹槽里,而是打在面糊的表面上【跟我一样🙁】
如果鸡蛋在表面,时间增加20左右几秒钟,或者盖上杯子顶部的盖子或倒置一个小盘子[否则剩下的会凝固,蛋黄仍然是液体]