金鼎厨艺

御前窝窝的制作方法

  • 1
    准备材料。
  • 2
    将榆叶洗净十余次,将黑色的花梗一一除去,使榆叶能分片控水。
  • 3
    加入玉米油、盐拌匀。
  • 4
    加入面粉和玉米面拌匀,静置一会儿,面粉多加,玉米面少加。
  • 5
    用手捏成馒头形状,放在盛满水的蒸锅上。
  • 6
    锅中放入冷水,煮十分钟即可关火。
  • 7
    成品
  • 8
    成品