金鼎厨艺

亲爱的酸梅汤先生的食谱和步骤图

亲爱的酸梅汤先生酸梅汤食谱说明

夏天又来了
还有最讨厌的杭州的黄梅田也来了
今天游完泳,我和妈妈去胡庆余堂买了乌梅、山楂,还有去年剩下的金银花

终于!
又到酸梅汤的季节了! !
朋友们
你喜欢这种酸酸甜甜的味道吗

冰糖适量,黑梅一把(约10枚),山楂一把(约20枚),金银花一把,甘草一把(约10枚),陈皮少许,糖一把,桂花一勺(可选) 步骤一、准备材料

第2步.浸泡约30分钟

第3步.大火煮沸

第4步.小火煮一小时。关掉

步骤5.倒入玻璃器皿中,待冷却后放入冰箱!

Step 6. 今年夏天的第一杯酸梅汤出炉啦~

Tips

趁热加入的冰糖总是感觉不够甜
酸味会大大盖过甜味
所以不要加太多冰糖。