香菇腊肉蛋炒饭(色香味俱全版)的做法和步骤图解 2023-09-28 21:28 香菇腊肉蛋炒饭(色香味俱全版)的做法说明蛋炒饭千万种,又好看又好吃的也多,这个一定要用泡的香菇,剩饭里加了玉米糁,所以跟鸡蛋颜色搭配好看 鸡蛋1个剩饭1碗香菇3朵腊肉少量小米椒1只第1步.香菇泡发切丁,腊肉切丁,鸡蛋打散,剩饭准备好,小米椒切碎 第2步.倒油炒鸡蛋,鸡蛋成型后盛出 第3步.下香菇丁、腊肉、小米椒炒一会,腊肉有油所以此时油不要多 第4步.加入剩饭炒至米饭炒开,倒入鸡蛋,炒碎,加少量盐,根据腊肉的盐度控制