酥脆的炸牛奶怎么做

2023-09-29 03:42

1
锅中加入250克纯牛奶、20克玉米淀粉、20克白糖。
2
小火煮，不断搅拌。
3
烘烤直至如图所示凝固并冷却。
4
放入容器中冷藏一个小时以上。
5
脱模。
6
切成条。
7
先加入淀粉。
8
粘上蛋液。
9
最后粘上面包糠。
10
一切准备就绪，盛入盘中。
11
将油加热至60%，炸至金黄色。
12
成品图。