金鼎厨艺

凉拌绿豆芽的做法

  • 1
    绿豆芽洗净备用。
  • 2
    锅里放水烧开。
  • 3
    放入绿豆芽焯熟。
  • 4
    然后捞到放凉水的盆里。
  • 5
    大蒜去皮,砸成蒜泥。
  • 6
    加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用。
  • 7
    把用凉水过凉的绿豆芽捞出。
  • 8
    浇上调好的蒜汁。
  • 9
    装盘,点上一些香油,顶上放一点香菜点缀,凉拌绿豆芽就好了。