金鼎厨艺

菜盒包法的做法和步骤图解

面粉适量1.把开水缓缓倒入面粉中,边倒边用筷子将面粉搅拌成絮状,然后将絮状的面粉揉成团,醒15分钟

2.15分后将面团揉至光滑,分成若干大小相同的剂子。

第3步.将剂子擀成外薄心略后的圆形

第4步.包上馅心,我是用包包子的面示范的里面包了一疙瘩面团,哈哈

第5步.把角这样折过去

第6步.折过去以后上面又形成一个三角,把这个三角也折过去

第7步.依此类推

第8步.继续

第9步.就这样

第10步.完成

小贴士

折过去以后上面又形成一个三角,把这个三角也折过去