金鼎厨艺

萝卜排骨汤的做法

  • 1
    排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。
  • 2
    浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。
  • 3
    白萝卜洗干净,备好玉米粒。
  • 4
    葱姜、大料放入压力锅内胆。
  • 5
    放入排骨。
  • 6
    再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。
  • 7
    加适量水,将内胆放入压力锅,盖上锅盖,通电煲,煲熟后解压,加盐、胡椒粉。
  • 8
    搅拌均匀即可盛出享用。