低卡的凉拌菜的做法说明

热量极低的凉拌菜，如1人份只有16 卡路里，是一个非常健康的美食。

#材料（2人份）白萝卜60g胡萝卜10g黄瓜20g黑木耳（干）2g#调味料白醋2小匙砂糖1/5小匙淡口酱油1小匙黄芥末适量第1步.白萝卜和胡萝卜分别切成3cm长度的丝，用少许盐腌制出水，清水洗一下挤掉水分；

第2步.将黄瓜切成与萝卜相同的长度。 将黑木耳放入温水中浸泡，泡发后挤掉水分，切成丝；

第3步.将调味料放入碗中混合均匀；

第4步.把步骤①、②倒入③中拌匀，盛入容器中。