金鼎厨艺

图解说明和分步说明,制作柔软的蔓越莓奶酪饼干,变成白色和浓郁的饼干

如何用新的蔓越莓奶酪软饼干制作说明脸变得更白更丰润

蔓越莓饼干就像金肉华夫饼突然变成了灾难。我知道怎么做蔓越莓饼干,但我不好意思说出来。但这款产品之所以受欢迎,首先是因为它的美味。但市面上的要么太甜,要么太甜。要么是干果太硬了,我的牙套被某家连锁面包店的蔓越莓饼干给塌了。但真正的吃货不会被残酷的事实打败。吃到饱是我的原则

黄油80克,糖粉60克,砂糖30克,盐20克,全蛋液1克,低筋面粉35克,玉米淀粉100克,蔓越莓干40克,35克。步骤1.将软化的黄油和奶油奶酪混合,加入糖粉、砂糖和盐,搅打至光滑。颗粒(变成类似于蛋糕糊的粘稠流动状态)

2. 将粉末和蔓越莓混合在一起,然后放入放入食品加工机中 是的,这是美味的关键。蔓越莓打至芝麻大小即可

3、蛋液中加入盐,搅拌均匀后将蛋液分三批加入1份(如果蛋清超过30克,也可以直接加入蛋清液)

4. 将料理机中的所有内容物筛入3大块不能筛过的蔓越莓中。最后倒入面糊,搅拌均匀(太大的话会堵住裱花袋,不要放进去)。烤箱预热至180度

5. 将面糊放入裱花袋中,选择圆形裱花袋,或者直接用裱花袋剪一个小口,在烤盘上挤出约1cm厚、直径2.5~3cm的饼干

6、175度20分钟。我用的长笛性格火爆。如果你的烤箱比较温和,可以延长烘烤时间。着色要均匀。

温馨提示

步骤图下次慢慢补充