桃胶有足够的水溶性和合适的粘度。可在水中浸泡十多个小时，然后软化。 ，具有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。
加入桃胶、银耳、红枣熬汤，具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效。