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1萝卜切细丝。
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2煎烤炉(普通锅)内倒油,将鲫鱼煎至两面金黄;将鲫鱼煎一下,可以除味,让汤更加浓白。
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3将鲫鱼、萝卜丝、海米和姜葱依次放入锅中;少量海米是用来提味的,如果家里实在没有,不加也可以。
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4加入800~1000毫升水;盖上锅盖,。
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5盖上锅盖,启动【鲫鱼汤】功能。
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6烹饪结束出锅前,撒入盐和胡椒粉调味。
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7最后盛出。