咖喱牛肉(正宗日式做法)~简单又美味!的做法说明
日式咖喱牛肉是日本非常有名的传统美食,发展至今,是全世界人民都非常喜爱的菜式。其味道柔和、口感浓郁,风味纯厚、鲜香润滑,略带水果的香味,真的好好吃哦!~ PS.配以水果沙拉等菜式食用更佳。
主料:牛肉500g土豆500g胡萝卜300g配料:天鹏怀石日式咖喱块(微辣口味)约70g洋葱210g姜蒜适量椰浆150ml黄油30g盐、水适量第1步.土豆和胡萝卜去皮,切成小块,姜蒜切片,洋葱切成小块待用。小贴士
1.在第5步的过程中,可以尝下咸淡,根据自己的口味,决定放不放盐哦!~
2.喜欢吃比较浓一点的,炖煮的时间可以适当延长。
3.该道菜的食材用量约为4人份哦~
宜:中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
忌:牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。