胡萝卜烧肉的做法

2023-09-24 07:13

1
胡萝卜切滚刀块，剁刀肉切块。蒜斜切。
2
热锅凉油、小火，肥肉熬油。
3
将瘦肉放下去中火翻炒。
4
加点酱油上色。
5
倒入胡萝卜翻炒。
6
沿着锅边加入开水，盖盖先大火后中小火焖烧。
7
待汤汁烧的差不多时放入盐、大蒜，再烧一会入味。
8
开盖、收汁。
9
装盘即可。