胰腺肿瘤性囊肿是一种罕见的胰腺外分泌肿瘤性病变，分为囊腺瘤和囊腺癌两类，起源于中央腺泡细胞或导管上皮或间质细胞。其发病率很低，约占胰腺囊性病的9%和10%～15%，仅占胰腺肿瘤的1%。据国外报道，在300万住院患者中，发病率为0.1%。上海长海医院15年共收治23例，占同期住院患者的0.146%。胰腺囊腺瘤与囊腺癌的比例约为1.5:1。