操作方法

• 01

  将原料中所有材料混合揉成团，发酵至两倍大。

• 02

  然后将芝麻酱、白糖和油放在容器中搅拌均匀，待备用。

• 03

  将刚才发酵好的面团重新揉圆，排去里面的气泡。

• 04

  接着面团放砧板擀成长方形。

  
• 05

  再将芝麻馅料抹上去。

• 06

  抹好后卷起。

• 07

  用刀切成小剂子（最后切的份数为双数）。

• 08

  两个剂子放在一起。

  
• 09

  用筷子挤出花卷形状。

• 10

  放在蒸笼上，醒30分钟，再蒸20分钟后关火。三分钟后取出即可。