皮蛋拌豆腐最简单做法

松花蛋拌豆腐的做法？

松花蛋拌豆腐的做法？

步骤 1
食材：豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗 调味料：香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克
步骤 2
豆腐切小块，放入沸水锅中，煮3分钟，捞出。
步骤 3
松花蛋去壳，切小块，将豆腐、皮蛋，装入盘中。
步骤 4
小米椒切圈。
步骤 5
大蒜切末。
步骤 6
香菜切段。
步骤 7
.碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖，拌匀，调成料汁。
步骤 8
将料汁淋在豆腐、皮蛋上。
步骤 9
放入小米椒、香菜点缀即可。
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上海皮蛋拌豆腐做法？

1、豆腐切块皮蛋蘸水切开 ，锅中加水，放入豆腐，放入少许食盐，烧开关火捞出豆腐。
2、在盘中摆出花形，蒜、辣椒切碎，葱切块，皮蛋去壳切块。摆在盘中。
3、在碗中放入酱油、生抽、耗油，锅中烧热油，将油淋在佐料碗中，先在盘中倒入调好的汁水，再将作料倒入，撒上葱花即可。

凉拌皮蛋豆腐泥正确做法？

1. 主要食材：皮蛋、豆腐。
2. 豆腐切小块，放盐水里焯水捞出。
3. 皮蛋切成均匀的小块。
4. 凉拌酱油、香醋、蒜泥、剁椒酱、香油混合。
5. 豆腐摆在盘子中央。
6. 皮蛋摆在四周。
7. 浇上酱料即可