多彩牛肉烤串（视频版）的做法说明

突然好想吃烧烤，可是下雨天实在不想出去。翻了翻冰箱，发现有牛肉，有彩椒。想了想，我还有九阳的空气炸锅，那就自己动手，丰衣足食吧。

#主料牛肉250g彩椒各半个洋葱适量#酱料黑胡椒粉15g白胡椒粉5g盐2g料酒15g芝麻油5g水10g蚝油适量白芝麻适量第1步.竹签放在水中浸泡备用。

第2步.将酱料中的所有原材料混匀备用。

第3步.牛肉切成1.5厘米的小方块。

第4步.加入酱料，腌制20分钟。

第5步.牛肉腌制期间来处理其它食材。三种颜色彩椒洗干净之后切成小块。

第6步.洋葱也一样切块。

第7步.腌制好的牛肉和彩椒、洋葱按照自己喜好串成一串。

第8步.先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，时间设置为13分钟。接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。

第9步.串好的肉串刷上剩余的酱料，排放在炸篮中。

第10步.炸锅预热好之后，将炸篮放入空气炸锅中，盖上盖子，空气炸锅继续肉排模式。

第11步.在剩余5分钟的时候，可以再继续刷上一层酱料。

第12步.烤好的肉串取出来就可以开吃啦。

小贴士

1.酱料的量可根据个人口味进行调整。
2.牛肉要腌制一下，这样更入味。
3.烘烤的时间可以适当调整。喜欢吃嫩一点的牛肉就缩短时间。