无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）的做法说明

如何倒扣戚风？用倒扣架，用烤网么？满模的戚风倒扣后会压扁，表面有压印怎么办？我来教你一个方法，可以脱出无压印的完美戚风。

大筛网或金属淘箩竹制的也行，但不要用塑料的第1步.满模的戚风

第2步.放在大筛网里倒扣

第3步.能透气就行

第4步.脱模

第5步.徒手脱模，没有一点蛋糕渣。

第6步.表面无压印

第7步.无压印

第8步.谢谢观看

小贴士

尝试一下吧，很管用的。
感谢娜娜同学。
谢谢观看。