小锅里放少量油，先煎鸡蛋。

鸡蛋煎好后，加入西红柿，略炒一下。

加入香肠继续炒。

加水，就是平时煮方便面的水量。不要添加太多。

水烧开后，将面团放入。

放入各种方便面调料包，上桌前加入青菜，菜变色后立即关火。

如果想要好看，可以搭配西红柿、蔬菜、香肠，也可以直接吃！