金鼎厨艺

西红柿面片汤的做法和步骤图解

西红柿面片汤的做法说明

西红柿鸡蛋面片汤,很适合老人孩子和病人,微微有点酸,很清新爽口,并且很容易消化。

西红柿鸡蛋擀好的面片小香葱葱花麻油盐1.西红柿开水烫过去皮

2.和面,软硬适中,不能太软

第3步.擀面片

第4步.切成菱形

第5步.水开下面片,放西红柿,开锅后打鸡蛋花,放麻油和盐,最后撒葱花装碗。