鸽子汤怎么炖不上火_炖鸽子汤的做法步骤
鸽子汤怎么炖不上火呢?鸽子自古认为其不仅营养丰富还有一定保健作用,能够益气补血,清热解毒,强身补肾,美容养颜,延年益寿等诸多好处。那么用鸽子炖汤就是吸收其营养的极好方法,喝鸽子汤还可以改善血液循环,增加皮肤弹性。现在一起来和小编学习一下不上火的鸽子汤做法吧。
不上火的鸽子汤做法1
食材准备
鸽子一只,猪肉少许,党参适量,北芪适量,红枣适量,蜜枣少许,桂圆肉适量,枸杞,水适量。
方法步骤
1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下;
2、砂锅中适量水,放入清洗干净的和鸽子;
3、然后加入适量的廋肉丝,盖锅后大火煮开;
4、然后小火煲煮1小时,加盐调味即可。
不上火的鸽子汤做法2
食材准备
鸽子,党参,盐,枸杞,水。
方法步骤
1、鸽子洗净斩块待用;
2、锅中烧水,放入鸽子焯水去除血沫后用水冲洗干净;
3、锅中加入温水放入鸽子,然后加入党参和枸杞,按炖汤键;
4、大约1小时后出锅前加盐调味即可。
不上火的鸽子汤做法3
食材准备
鸽子1只,泡发木耳适量,咸肉1块,枸杞适量。
方法步骤
1、鸽子洗净后入冷水锅,煮沸撇去浮沫;
2、然后放入葱姜和咸肉片,加入料酒大火烧开;
3、转为小火炖煮2小时,或者用高压锅压半小时;
4、然后加入泡好的木耳炖煮20分钟,加入枸杞炖5分钟,再加入盐调味即可。
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