食材图，左边的锅是菠萝包粉，右边的锅是菠萝皮粉

将高筋面粉、酵母、奶粉、冰糖粉、盐揉成面团，反复揉十分钟，就制成菠萝包主面团了

将低筋面粉、酵母、奶粉、冰糖粉、盐、巧克力榛子酱、鸡蛋揉成面团（没有黄油可以打，所以加酵母），做成菠萝皮面团

将菠萝皮面团用保鲜膜包起来放入冰箱。松松地包上保鲜膜，让它发酵膨胀一点

菠萝包面团发酵至2.5倍大（我是睡前揉好的面团，一大早就烤的，时间长了，面团涨得有点太多了）

将面团揉出气泡，和成面团

放上菠萝皮，塑造形状

用刀切出形状，表面刷上蛋液

再次膨胀至两倍大时，预热烤箱，烤15分钟

出炉了