南瓜300克糯米粉150克白糖50克芝麻10克第1步.广西的台风天吹着很大的风，心血来潮做个可爱的南瓜饼，首先切一小块的南瓜，暖暖的黄色。开心😄

第2步.去籽去皮，切成小块或小片。自己喜欢就好

第3步.放在so Q的盘子里，冷水上锅蒸15分钟。

第4步.蒸熟的南瓜，趁热拿勺子压成南瓜泥（也可以用料理机打成南瓜泥）我的料理机借出去了，所以用勺子压

第5步.变成🎃泥了，根据自己喜好加糖继续搅拌成泥

第6步.然后依次开始加糯米粉，不要太多，慢慢加，搅拌成絮状，然后揉成南瓜团。需要注意因为南瓜里有水分，不用加水。

第7步.揉好的南瓜团，要表面光滑才可以哦

第8步.揉好的南瓜团放碗里，盖上保鲜膜，醒15分钟面团

第9步.分成等量的小份，然后沾上揉成小团

第10步.不粘锅开小火，放少许油，把小南瓜团稍微压扁，放锅里煎至两面金黄。可爱的小南瓜饼即可出锅摆盘。（忘记拍煎的时候了。电话太多，影响了我煎的水平）凑合着看吧

第11步.软软糯糯，香甜可口。一看就让我心情愉悦。本来风大雨大的台风天，因为有了可爱的小南瓜饼，瞬间让我开心到飞起😉😉😉

小贴士

煎的时候记得翻面。醒面团必不可少