制作蛋糕的最简单方法

一、材料

1. 鸡蛋 3个

2. 白糖 50g

3. 低筋面粉 50g

4. 牛奶 30ml

5. 植物油 15ml

二、步骤

1. 将鸡蛋和白糖放在一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。搅拌时要从慢到快，搅拌时间大约5分钟，直到蛋液变得白皙且蓬松。

2. 筛入低筋面粉，轻轻地搅拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊起筋。

3. 加入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入已预热的烤箱中，温度设定为180度，烤制约30-35分钟。

5. 烤好后取出蛋糕，放在冷却架上冷却。

以上就是制作蛋糕的最简单方法，材料简单易得，步骤也十分简单，是初学者制作蛋糕的入门方法。