无打蛋器也能做蛋糕：简单版

简介：

无需打蛋器，只需几个简单的步骤，你就可以制作出美味的蛋糕。这款蛋糕的秘诀在于其细腻的口感和浓郁的奶香，适合与家人或朋友共享。

所需材料：

1. 鸡蛋 3个

2. 白糖 50g

3. 低筋面粉 50g

4. 牛奶 50ml

5. 植物油 15ml

所需工具：

1. 非电动打蛋器（或筷子）

2. 烤箱

3. 混合碗

4. 筛网

步骤：

前期准备：1. 烤箱预热至180°C。

2. 鸡蛋和白糖放在混合碗中。 制作过程：1. 使用非电动打蛋器（或筷子）将鸡蛋和白糖搅拌均匀。

2. 慢慢加入低筋面粉，边加边搅拌，直到无颗粒。

3. 加入牛奶和植物油，继续搅拌至完全混合。

4. 将面糊倒入蛋糕模具中。

5. 将蛋糕放入已预热的烤箱中，烤制约30-35分钟，或直至表面金黄。

6. 出炉后稍微冷却，然后取出蛋糕。

提示和

若希望蛋糕更加松软，可以加入一小撮发酵粉。 确保面糊搅拌均匀，无颗粒，这样可以保证蛋糕的口感。

烹饪时间：

准备时间：10分钟 烹饪时间：30-35分钟 总时间：40-45分钟

分量： 约2-3人份。

无打蛋器制作蛋糕可能比使用打蛋器稍显费力，但当你尝到其美味时，所有的努力都是值得的。这款蛋糕无论是早餐还是下午茶都是绝佳的选择，快来试试吧！