金鼎厨艺

青红椒炒肉片

青红椒炒肉片五花肉、青红椒、蒜瓣、生抽、料酒、鸡精、食用油、五花肉、青红椒、蒜瓣、生抽、料酒、鸡精、食用油、

步骤1

备好食材

步骤2

五花肉冷水下锅煮至筷子可以插入捞起沥干

步骤3

青红椒切斜片 五花肉切薄片 蒜瓣切末

步骤4

热锅凉油下蒜末

步骤5

煸香蒜末下肉肉

步骤6

肉肉略翻炒加入2勺生抽

步骤7

接着加入青红椒片继续至青红椒稍软 出锅前淋少许料酒加适量鸡精和少许盐即可

步骤8

成品图