酸辣土豆片（类似铁板烧的感觉）的做法说明

吃了会上瘾哟！！！

葱和香菜适量土豆三个小土豆，中等香醋2大勺盐1小匙椒盐1小匙辣椒粉适量干辣椒碎适量白糖1小匙生抽适量花椒粉1小匙香油适量1.热油锅中放入由辣椒粉，干辣椒碎，蒜末，花椒粉，椒盐，食盐，生抽，香醋，白砂糖，香油混合在一起的调味料，出了香味就关火；

2.土豆切成薄片，放入开水中焯熟，沥干待用；

第3步.将调好的料浇入土豆片中，并撒入香菜末，拌匀即可。

小贴士

干辣椒碎看个人喜好；白糖的话不要放多了，只是加点味道；香醋不要放太少哟！
生抽只是起上色的作用哟，也不要放多！