金鼎厨艺

家庭版麻汁豆角的做法

  • 1
    一小把豆角洗净,一点盐粉放锅里煮熟。
  • 2
    一匙麻汁,一勺香醋,两勺生抽或者味达美搅匀。
  • 3
    豆角煮熟放凉白开水里过凉水。
  • 4
    切长条备用。把大蒜切小粒。(照片忘拍了)
  • 5
    所有配料放一起搅拌,装盘。