土豆狮子头的做法说明

肉里加了土豆会减少一些油腻。

肉末土豆丝(很细的那种）生姜葱料酒，糖，盐，水，生粉1.土豆刨成细丝和肉末混合，加上调料调好味，搅打上劲。

第2步.锅烧热，油也烧热，把肉团成圆状，下油锅炸制成型在翻动，炸制到金黄即可。