中学生正在长身体，需要补充营养，所以吃的早餐不能马虎，家长可以学习食谱上的制作方法，经常做好吃又营养的早餐给中学生吃。下是学习啦小编整理的中学生营养早餐食谱，欢迎阅读。 　　中学生营养早餐食谱一：蔬菜水果串串三明治 　　材料: 　　土司四片、各类水果适量、各类蔬菜适量、沙拉酱适量 　　做法: 　　1.新鲜的水果洗干净。 　　2.新鲜的蔬菜洗干净。 　　3.自制土司切片，切小块。 　　4.可以抹上一些沙拉酱。 　　5.蔬菜水果切成大小合适的小块(片)。 　　6.一片土司、一片水果，如此穿起来。 　　7.蔬菜也是如此。 　　8.缤纷水果蔬菜三明治做好了。 　　中学生营养早餐食谱二：白菜香菇包 　　原料：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量 　　做法： 　　1、先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。 　　2、面粉筛过后，加入温水，揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。 　　3、做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。 　　4、将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行)，蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。 　　5、面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。 　　6、包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。 　　小提示： 　　1、看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。 　　2、面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。 　　3、面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。 　　4、白菜和香菇中的水分一定要挤干，香菇一定要蒸熟。 　　中学生营养早餐食谱三：火腿卷蔬菜 　　材料：火腿4片，胡萝卜35克，圆白菜35克，洋葱35克，芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜都可以，各需35克，奶酪片或奶酪丝适量，盐、白胡椒粉适量。 　　做法： 　　1)需要的材料和准备工作： 火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。 　　2)处理蔬菜丝： 将除了洋葱之外的蔬菜氽水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌。 　　3)做火腿卷： 将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热，至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热，喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的，只需将火腿卷并排放入烤箱，再在上面均匀的撒上奶酪丝，放入预热200度的烤箱，烘烤约六分钟，直至奶酪融化成金黄色即可。 　　中学生营养早餐食谱四：经典大肉包 　　食材：高筋面粉，猪肉馅，酵母粉，黑木耳，茴香，鸡蛋，盐，葱，姜，生抽，老抽，白糖，五香粉 　　做法： 　　1.肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。 　　2.加入切碎的木耳和茴香，搅拌均匀。 　　3.最后加入生抽、老抽、盐、白糖和五香粉，继续搅拌均匀。 　　4.将高筋面粉、酵母粉和放入面包机中，和成面团。 　　5.室温发酵面团涨至2备大。 　　6.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮。 　　7.将一勺肉馅放在面皮的中间，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。 　　8.包子全部包好后，放在室温中醒发20分钟。 　　9.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，关火后焖3分钟再掀开盖子拿出。 猜你感兴趣的： 1.高中生营养早餐的做法大全 2.上学孩子早餐食谱有哪些做法 3.初三学生营养早餐食谱 4.青少年营养早餐食谱大全 5.高三的学生早餐营养食谱做法 6.7-10岁儿童营养早餐的做法大全