豉香土豆蒸排骨的做法

2023-09-17 16:29

1
排骨切块在热水中焯烫好捞出备用。
2
加半勺盐和适量生抽。
3
加一勺料酒和一勺生淀粉，搅拌均匀腌制一下。
4
土豆切小块排在盘底。
5
倒上腌制好的排骨。
6
加两勺香辣豆豉。
7
撒上一层蒜米。
8
青椒切段撒上层。
9
倒上少许蚝油。
10
蒸锅内烧水，上气后放入排骨蒸10分钟即可。