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1原料备用,燕麦片用的是芬兰进口的MyllynParas完整谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。
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2排骨焯水后冲洗干净。
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3锅内加入适量的水,料酒和生姜片,下入焯好的排骨。
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4大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖到排骨软烂。
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5取适量的MyllynParas完整谷粒大燕麦片。
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6捞出生姜片,把燕麦片加到排骨汤中继续煮。
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7直至燕麦煮熟。
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8调入适量的盐即可。