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1首先我们设计好画面,用纸板剪出纸模,然后就可以搭建了。
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2先将所有粉末混合均匀。 (也可以过筛,我懒,没有过筛。)
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3将黄油放入外面软化,加入红糖,搅打至松发。
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4分批加入蛋液,打匀。
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5倒入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
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6倒入混合好的面粉,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱松弛30-60分钟。
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7用保鲜膜包裹木板和擀面杖。取2/3的面团擀成大片,然后按照纸模切出面团。
- 8用叉子戳小孔。
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9烤箱预热至400F/200C,烤10分钟,取出放凉。 (烤箱温度不同,小心不要烤焦。)
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10将另外1/3的面团擀开,切成30cm*25cm、厚3mm的底片。用同样的方法戳一些小孔,烤10分钟,放凉。
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11我用剩下的废料做了一些姜饼和栅栏。
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12蛋糕片冷却后,可以用彩色糖霜在墙上画一些图案,放置过夜让糖霜干燥。 (我买的是现成的彩色糖霜。)
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13将蛋白放入糖粉和醋中,用搅拌器搅拌至非常粘稠。提起搅拌器,糖霜可以挂在搅拌器上而不流动。将糖霜放入裱花袋中。
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14将四块墙粘上并固定一段时间,使其粘牢。
- 15将烟囱粘在一起,
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16墙壁牢固后,将屋顶粘上并用手托住约5分钟,使其粘牢不滑落。
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17屋顶牢固后,将烟囱粘上并用手固定一段时间。房子建成后,你可以随心所欲地装饰它。
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18最后筛入糖粉就可以了。