金鼎厨艺

冰糖肘子的做法

  • 1
    将猪手上的残毛刮去洗净,用热水烫去皮,用刀修剪整齐;
  • 2
    将主料和调味料放入锅中;
  • 3
    按下“豆腐蹄/红烧牛肉”按钮,等待烹饪完成,盛入盘中;
  • 4
    将锅中剩余的浓汁倒在肘部上。