日式料理家常做法大全视频

一、日式煎饼

1. 准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油。

2. 将面粉、鸡蛋、白糖和牛奶混合搅拌成面糊。

3. 在平底锅中加热植物油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

二、茶碗蒸蛋

1. 准备材料：鸡蛋、温水、盐、生抽、香油。

2. 将鸡蛋打散，加入盐和温水搅拌均匀。

3. 将蛋液过筛，倒入茶碗中，用保鲜膜封住碗口。

4. 用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，将茶碗放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，蒸10-15分钟即可。

三、彩色蔬菜拌饭

1. 准备材料：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、盐、鸡精、生抽。

2. 将胡萝卜、豌豆和玉米粒焯水煮熟备用。

3. 将米饭和蔬菜混合在一起，加入盐、鸡精和生抽拌匀即可。

四、缤纷水果醋

1. 准备材料：苹果、橙子、葡萄柚、蜂蜜、白醋。

2. 将苹果、橙子和葡萄柚切成小块。

3. 将水果块放入玻璃瓶中，加入蜂蜜和白醋拌匀。

4. 盖上玻璃瓶盖子，放入冰箱中冷藏1小时即可。

五、川式炸鸡块

1. 准备材料：鸡肉块、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、辣椒粉、孜然粉。

2. 将鸡肉块腌制一下，加入盐、辣椒粉和孜然粉拌匀。

3. 将面粉和淀粉混合在一起，打入鸡蛋，加入适量的水搅拌成面糊。

4. 将鸡肉块裹上面糊，放入180℃的油锅中炸至金黄色即可。

六、咖喱鸡肉卷

1. 准备材料：鸡胸肉片、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、盐、植物油。

2. 将土豆、胡萝卜和洋葱切成小块备用。

3. 在平底锅中加热植物油，将洋葱炒香，加入咖喱粉翻炒均匀。

4. 加入土豆和胡萝卜翻炒均匀，加入适量的水煮至蔬菜变软。