番茄味捞面酱的做法说明

也可以下饭，也可以做捞面酱。。我老公很喜欢。。。

白菇适量胡萝卜适量金针菇一包玉米粒火腿片3片（正方片）番茄2个姜，蒜切成蓉状1.胡萝卜切丝，金针菇切段（大段），白菇撕开，不用切，番茄，火腿切粒。

2.将炒菜锅烧热，放油烧热

3.放入姜、蒜蓉，爆香

4.下火腿，炒香后，下番茄，炒到番茄变软后，放盐，就开始出水了

5.金针菇，白菇，玉米粒，胡萝卜一起下锅，一起炒，不用炒太久，熟了就可以了。

小贴士

当然食材可以根据自己喜好，当然我会放3个番茄，4片火腿，因为我跟我老公都喜欢，嘻嘻。。。还有在吃之前我喜欢放点麻油，这样色、香、味俱全，用来捞面、下饭很美味。